一碗30元，網紅面館賣不動了？陳香貴開放加盟

2023-12-12 23:01:29

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供稿：網友

近日，網紅面館蘭州拉面品牌陳香貴開放加盟。在推廣中這樣寫道，“陳香貴蘭州牛肉面，全球誠邀合伙人！成熟營運體系直接復制。”在投資預算一欄中，有50-80萬、80-120萬、120萬-150萬，以及150萬以上的選項。

陳香貴官方微信公眾號上，申請成為合伙人需要填的表格里，投資預算至少100萬元起步。

公開資料顯示，陳香貴首家門店開于2020年3月，公司主體“上海陳香貴餐飲管理有限公司”注冊于2020年7月。2021年11月29日，蘭州拉面品牌陳香貴宣布完成2億元A+輪融資，投資方為水滴資產、華晟資本和上海巧廚商貿有限公司。此輪融資后，陳香貴估值接近10億元。

但是之后，陳香貴開始走下坡路。陳香貴、張拉拉、馬記永等新興品牌走的是中高端面館路線，店鋪一般選址在百貨商場、購物中心、寫字樓附近，門店裝潢加入國潮元素，就餐體驗及營銷方式也有自己的招式，改變了蘭州拉面過去在消費者認知中價值感低、街邊小店的印象。

值得注意的是，陳香貴2022 年 8 月門店數量已達 237 家，而截至2023年12月，查詢窄門餐眼發現，這個數字是 239 家，接近一年半的時間只凈增了2家店，幾乎在原地踏步。

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