除非另外指定，streamreader 的默認編碼為 utf-8，而不是當前系統的 ansi 代碼頁。

因此讀取簡體中文會出現亂碼,可以指定編碼正確顯示gb2312簡體中文.

streamreader streamopen=new streamreader(@"d:/1.txt",system.text.encoding.default);
string stropen=streamopen.readtoend();
streamopen.close();

或者system.text.encoding.default換成system.text.encoding.getencoding("gb2312")

用streamwriter保持txt文件時也是這種方法:

streamwriter streamsave=new streamwriter(@"d:/1.txt",false,system.text.encoding.default);
streamsave.write("一二三");
streamsave.close();

這在中文系統下應該沒有問題,但在非英文系統下應該會出現問題,有時間讓朋友測試下.

至于打開txt文件時如何獲取該文件字節流的編碼,這在.net下似乎沒有很簡單的方法,在lion的blog上有種解決的方法,但也似乎挺麻煩,鏈接如下:

http://www.cnblogs.com/lion.net/archive/2005/02/24/108395.html

不知是否還有其他簡單一點的辦法嗎?