例子如下：
代碼如下:
protected void Page_Load(object sender, EventArgs e)
{
    if (!IsPostBack)
    {
        HttpCookie UserInfo = new HttpCookie("UserInfo");
        UserInfo.Value = "bdstjk";
        Response.Cookies.Add(UserInfo);
    }

}

protected void btnRemoveCookie_Click(object sender, EventArgs e)
{
    Response.Cookies.Remove("UserInfo");
    Response.Write("<script type=/"text/javascript/">alert(/"刪除Cookie成功！/");</script>");
}

protected void btnCheckCookie_Click(object sender, EventArgs e)
{
    if (Request.Cookies["UserInfo"] != null)
    {
        Response.Write("Cookie存在，"+Request.Cookies["UserInfo"].Value);
    }
    else
    {
        Response.Write("Cookie不存在");
    }
}
 
頁面代碼：
代碼如下:
<asp:Button ID="btnRemoveCookie" runat="server" Text="刪除Cookie"
             />
<asp:Button ID="btnCheckCookie" runat="server" Text="檢查Cookie"
             />

運行代碼測試，你會發(fā)現，怎么點刪除按鈕，cookie都存在，如下圖：

這是為什么呢？明明是執(zhí)行了刪除cookie的操作，為什么就是刪不掉呢？
我們去看看.NET的HttpCookieCollection實現源碼
代碼如下:
public void Remove(string name)
{
    if (this._response != null)
    {
        this._response.BeforeCookieCollectionChange();
    }
    this.RemoveCookie(name);
    if (this._response != null)
    {
        this._response.OnCookieCollectionChange();
    }
}


這個操作在HttpCookieCollection這個集合里面刪除了cookie，當服務器將數據傳輸到客戶端的時候，不會包含這個已經在服務端刪除了的Cookie的任何信息，瀏覽器也就不會對它做任何改變（remove方法只是不讓服務器向客戶機發(fā)送那個被刪除的cookie，與此cookie留不留在客戶機里無關）。所以cookie刪除不掉的情況就出現。
那么如果我們想刪除cookie應該怎么做呢？
把刪除cookie的代碼改成如下語句：
代碼如下:
if (Request.Cookies["UserInfo"] != null)
{
    Response.Cookies["UserInfo"].Expires = DateTime.Now.AddDays(-1);
}
Response.Write("<script type=/"text/javascript/">alert(/"刪除Cookie成功！/");</script>");