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哈爾濱凍梨碰到“南方游客”變精致了 飯店將凍梨切成片擺盤上桌

2023-12-27 22:52:01
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來源:轉載
供稿:網友
12月27日消息,據國內多家媒體報道,一進入冬天,南方的游客就不斷涌入哈爾濱,體驗北方的冰雪樂趣。

為了歡迎這些客人,哈爾濱飯店下足了功夫,平時毫不起眼的凍梨這時候變得精致起來,飯店將凍梨切成片擺盤上桌。

這一創意引發網友熱議,一位哈爾濱網友表示,他作為本地人,頭回見這么精致的凍梨。

公開資料顯示,凍梨是東北的特色美食,它是黑褐色的皮,白白的肉,用手拿著,輕輕咬上一口,甜中略帶著一點酸,特有的綿軟之中又帶著一點脆。

坐在熱炕上吃凍梨,屋內溫暖,凍梨透心寒,一涼一熱,冷熱分明,也成為東北人冬天里一種特有的享受。

有網友說,冬天坐在爐火熱乎的屋里,吃著酸甜可口的凍梨,望著飄起鵝毛大雪的窗外,無論多冷多干燥的天,吃一口凍梨肉,就能滋潤心田。
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