蘋果憑什么打敗橙子，成為新一代的“太空水果”？

2021-06-24 22:56:49

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供稿：網友

最近，在我國空間站上又出現了一個熱門話題，這次不是空間站的黑科技，而是一個小小的蘋果。在直播的時候，網友們看到宇航員們在集體吃蘋果，央視也跟著進行了報道。于是橙子被蘋果替代橙子成為新一代“太空水果”的新聞，成為了熱議。

空間站的建設，人是關鍵，宇航員送上去后，如何養活他們才是空間站建立成功的關鍵。正常人一天的食物攝入量在3斤左右（2000大卡左右，如何分配隨意），宇航員也同樣如此。

雖然他們每頓飯的選擇可達上百種，但吃不了多少，因為這些東西太貴了。不是研發成本貴，而是運輸成本高得嚇死人。航空事業一直都是大國之間的競爭，沒有點家底根本不敢玩，就算制造業強如德國也不敢輕易嘗試。

比如把地面上的東西運上太空，那都是按克算的。美國航天局要向空間站送水，0.9斤的水（一磅水）運輸成本在6萬到25萬人民幣之間。它們自己送比較貴（17萬一磅左右），其它公司送比較便宜，比如SpaceX來送的話價格只用6萬人民幣左右。

一個人一天要攝入1500-3000ml左右的水，也就是4斤左右，再加上3斤左右的糧食，一共七斤左右質量的食物（洗澡漱口先省略）。然后按照最便宜的一磅水6萬來算，那就要47萬左右人民幣。

蘋果為啥能取代橙子呢？

這個我們先從營養價值上來對比：蘋果富含鞣酸以及有機酸，能過促進腸道對營養物質的吸收，有健脾消食等功效。

而橙子味道略酸，富含多種維生素，能調節人體新陳代謝，里面的豐富的維生素C，有著防癌作用。對老年人來說，有著很好的開胃、止咳、止痛效果，建議多食用一點。

由此可見，兩者對人體都很好，沒有太大的營養差別，只是偏重方向不同。既然營養方面分不出高下，那就只能從其它方面考慮了。

蘋果之所以能戰勝橙子，主要有兩點：第一，蘋果食用方便。同樣都是新鮮水果，蘋果可以連著皮吃，而橙子還要剝皮，這就太費勁了，宇航員們時間寶貴，不能浪費在這上面啊。

第二，兩者含水量不同。蘋果的水分占85%左右，橙子的含水量占90%左右。橙子雖然含水量只高了蘋果5個百分點，但是橙子的汁水封鎖很難被果肉鎖住，很容易飆出來。

在空間站里，到處都是精密儀器，橙子里的果子很容易造成設備故障，所以蘋果的優勢顯而易見。

總結

蘋果和橙子并沒有誰不好，只是太空環境需要，所以才會在它們之間選擇。我本人還是比較傾向于橙子的，酸酸甜甜的味道，能讓人胃口大開。

不過這波太空宣傳蘋果還是有點意思的，仔細想想，有全世界有50%的蘋果產自中國，這一下熱上了熱門，不相當于給果農門帶貨了嗎？

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