先把一些常見的英文大概意思說下。
首先首先按下 tab進入游戲控制設置
coin(投幣)
start(開始)
w/s/a/d=上/下/左/右
如果不是可以用鍵盤上的箭頭
mame模擬器，不論是中文版還是英文版本，剛進入游戲 需要輸入ok,就是分別輸入鍵盤上的 "o"和 "K"字符，不是數字。

 按tab鍵以后進入這個界面，因模擬器版本不同，顏色也不相同，但英文與布局大體相同。
 
如果你是長期的用相同的游戲鍵盤控制，可以選擇input(general)這個是針對所有的游戲的控制修改。
如果是指示當前游戲的 控制修改可以選擇 input(this game)

這里我們以當前游戲 選擇 input(this game)，然后回車{enter}鍵，如果可以用鼠標的話，直接雙擊進入

p1 就是第一個控制
p2 就是第二個控制
我們自己玩，肯定選擇p1

coin1 就是一個用戶的投幣
1 player start 就是第一個用戶的"開始"

p1 up      上方向控制 默認是 w
p1 down 下方向控制 默認是 s
p1 left      左方向控制 默認是 a
p1 right    右方向控制 默認是 d

p1 button 1 就是一般過關游戲的第一個攻擊鍵 或格斗的輕拳等
p1 button 2 就是一般過關游戲的跳躍 或格斗的 輕腿
p1 button 3 就是一般過關游戲的第三個控制（很多游戲就兩個） 或格斗的 重拳
p1 button 4 就是一般過關游戲的第三個控制 或格斗的 重腿
當然后面還有很多，常用的控制就這些，大家多測試。

如果雙人游戲的第二個控制就用 p2了
以此類推

下面附上別的網站的說明，大體都差不多，大家看完應該差不多都會了。
根據下圖進行鍵盤設置: