// 字符串轉Data

NSString *str =@"jesfds"; 

NSData *data =[str dataUsingEncoding:NSUTF8StringEncoding];

//NSData 轉NSString

NSString *result  =[[ NSString alloc] initWithData:data encoding:NSUTF8StringEncoding];

//data 轉char

NSData *data; char *test=[data bytes]; 

// char 轉data 

byte* tempData = malloc(sizeof(byte)*16); 

NSData *content=[NSData dataWithBytes:tempData length:16];